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Applications de l’ozone dans l’Agriculture

 

L’ozone est une technologie de plus en plus utilisée en agriculture pour le traitement de l’eau, de l’air et des zones de stockage. Grâce à son fort pouvoir oxydant, il permet d’améliorer la qualité des eaux d’irrigation et de limiter certains contaminants présents dans les circuits agricoles.

Les systèmes d’ozonation sont utilisés pour le traitement des eaux d’irrigation, des réseaux de fertigation, des réservoirs et des solutions nutritives en cultures sous serre. L’ozone contribue également à la réduction des biofilms, des odeurs et à l’amélioration de la qualité microbiologique des eaux utilisées sur les exploitations agricoles.

Dans les zones de stockage et chambres froides agricoles, l’ozone peut être utilisé pour améliorer la conservation des produits, réduire les contaminations croisées et limiter certains gaz responsables du vieillissement des fruits et légumes, comme l’éthylène.

Chaque installation doit être dimensionnée selon les volumes d’eau, les débits, les contraintes d’exploitation et les objectifs du traitement afin d’assurer des performances optimales et une parfaite sécurité d’utilisation.

Traitement de l’eau d’irrigation du concombre sous serre

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En serre de concombre hors-sol, le recyclage des eaux de drainage réduit les pertes d’eau et de fertilisants mais peut aussi redistribuer les contaminations. L’ozonation peut s’intégrer au circuit à condition d’être correctement positionnée, pilotée et dimensionnée.

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Eaux de lavage des pommes de terre : recyclage par ozone

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Recycler les eaux de lavage des pommes de terre grâce à l’ozonation Dans une station de conditionnement ou une usine de transformation, le lavage des pommes de terre mobilise une ressource essentielle : l’eau. Au fil de la production, celle-ci se charge en terre, en...

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Intérêts de l’ozone après la récolte des bananes

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L’ozone peut être utilisé après la récolte des bananes pour traiter l’eau de lavage, limiter certaines moisissures et oxyder l’éthylène. Son efficacité dépend cependant de la dose, du temps d’exposition, du cultivar et de l’intégration au process. Découvrez les résultats scientifiques, les limites et les précautions à respecter.

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OXYTRADING sélectionne 20 entreprises pilotes en France

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Testez l’ozone industriel sur votre procédé avant d’investir   OXYTRADING sélectionne 20 entreprises pilotes en France   Dans le cadre de son développement industriel, OXYTRADING lance son Appel à Projets Ozone Industriel 2026/2027. L’objectif est...

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Traitement de l’eau de lavage des fruits par ozone

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Traitement de l’eau des lignes de lavage de fruits par ozone : une solution performante pour maîtriser la qualité microbiologique   Dans l’industrie des fruits frais, des fruits transformés ou de la quatrième gamme, l’eau utilisée sur les lignes de lavage joue un...

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Container avec traitement d’air à l’ozone intégré

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Container avec traitement d’air intégré : une nouvelle approche de la conservation post-récolte   Une solution compacte pour améliorer le stockage des produits frais   Dans les secteurs agricoles et agroalimentaires, la maîtrise des conditions de stockage...

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Ozone et conservation des fraises après récolte

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Utilisation de l’ozone en post-récolte des fraises   Applications, efficacité fongique et conservation en chambre froide   1. Contexte et principe d’utilisation   La fraise est un fruit hautement périssable, particulièrement sensible aux contaminations...

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Optimiser le stockage des raisins en chambre froide : rôle de la technologie Bio Turbo   Dans les filières fruitières, le stockage représente une étape critique qui conditionne la qualité finale, la durée de conservation et la valeur commerciale des produits....

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Utiliser l’ozone dans un container : usages et méthode

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Traitement à l’ozone d’un container : applications par secteur   Un container (maritime, de stockage, ou aménagé en local technique) est un volume fermé, robuste, relativement étanche et facile à isoler. Ce sont précisément les conditions qui rendent l’ozone (O₃)...

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Générateur d’ozone pour éliminer les odeurs : la solution professionnelle de désodorisation par ozone   Le générateur d’ozone pour éliminer les odeurs est aujourd’hui reconnu comme l’une des solutions les plus efficaces pour supprimer durablement les mauvaises...

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Traitement de l’eau de drainage en serre par l’ozone

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Ozone et recyclage de l’eau de drainage des serres   Une solution durable pour la réutilisation de l’eau   La réutilisation de l’eau de drainage en serre est devenue un enjeu majeur pour les producteurs horticoles et maraîchers. Face aux contraintes...

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Ligne de lavage des fruits et légumes à l’ozone

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Installer une ligne de lavage des fruits et légumes à l’ozone   Utilisation, fonctionnement et installation   Introduction   Dans le contexte actuel de renforcement des normes sanitaires et de demande croissante pour des produits agricoles sûrs et de...

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Installation d’un système de lavage et de désinfection des fruits à l’ozone pour notre client en Asie   Notre entreprise vient de finaliser un projet d’installation complet de lavage et de désinfection de fruits à l’ozone pour l’un de nos clients basés en Asie....

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Désinfection et décontamination des tapis roulants et convoyeurs avec l’eau ozonée : une solution biocide innovante et écologique   Dans les environnements industriels où l’hygiène est un enjeu critique — agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique, logistique ou...

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L'aération à l'ozone améliore la fluidité, la structure et l'activité antioxydante de la poudre de pulpe de myrtille   Voici un résumé de l’article « Ozone Aeration Enhance Flowability, Structure, and Antioxidant Activity in Blueberry Pulp Powder » : Contexte...

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Le traitement synergique à l'eau ozonée et aux sels d'acides gras de morpholine améliore la qualité post-récolte des mandarines.   Résumé d'une recherche effectuée par l'École de génie alimentaire et biologique, Université du Jiangsu, Zhenjiang 212013, Chine....

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L’ozone, allié innovant pour la culture et la conservation des ananas   L’ananas est l’un des fruits tropicaux les plus appréciés au monde, synonyme d’exotisme et de fraîcheur. Mais derrière son parfum sucré et sa chair juteuse, sa production cache de nombreux...

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Améliorer la conservation des fleurs coupées avec de l’eau ozonée   1. Problématique des fleurs coupées   Après la récolte, les fleurs coupées (roses, tulipes, pivoines, lys, etc.) subissent rapidement : Un flétrissement dû à la prolifération microbienne...

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Ozonation des contenants plastiques réutilisables : Approche technique pour la désinfection dans l’industrie agroalimentaire   Contexte industriel et enjeux microbiologiques   Dans les environnements de production et de conditionnement agroalimentaire, les...

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Bio Turbo : La solution avancée pour le transport maritime de fruits et légumes   Prolongez la fraîcheur, assurez la qualité, réduisez les pertes   Le système Bio Turbo est une technologie innovante de traitement de l'air conçue pour les conteneurs de...

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L’ozone dans le traitement des pommes de terre

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Germination des semences à l'ozone : Boostez votre production L'agriculture moderne est en constante recherche de solutions innovantes, durables et efficaces pour optimiser les rendements et la qualité des cultures. Parmi les étapes cruciales, la germination des...

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L’ozone contre le gaspillage des fruits et légumes !

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La lutte contre le gaspillage : Comment l'ozone révolutionne la conservation des fruits et légumes   Le gaspillage alimentaire est un fléau mondial, et les pertes de fruits et légumes, qu'elles surviennent chez les producteurs lors du stockage ou dans les rayons...

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Traitement à l’ozone de l’alpéchine et de l’alperujo

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Traitement à l’ozone des grignons d’olives, de l’alpéchine et de l’alperujo   Une technologie innovante pour la valorisation des sous-produits oléicoles   L'industrie oléicole génère chaque année d'importantes quantités de sous-produits, parmi lesquels les...

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L’ozone et le cassis

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L'ozone pour le traitement et la culture du cassis Désinfection des plants et du sol   L’ozone est un puissant agent oxydant qui peut être utilisé pour désinfecter le sol, l’eau d’irrigation et même les plants avant la plantation. Cela permet de réduire la...

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L'ozone dans la culture du thé   La culture du thé est sujette à diverses maladies fongiques et bactériennes qui peuvent affecter la qualité et le rendement des récoltes. L'utilisation de l'ozone comme agent antimicrobien offre une alternative aux produits...

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Dépollution à l'ozone de sols pollués   La pollution des sols est un problème environnemental majeur qui affecte la qualité des terres agricoles, la biodiversité et la santé humaine. Parmi les techniques de réhabilitation des sols contaminés, le traitement à...

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Efficacité de l’ozone pour le traitement des bananes

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L'efficacité de l’ozone pour le traitement des bananes post-récolte   L’ozone est de plus en plus utilisé dans l’industrie agroalimentaire pour ses propriétés antimicrobiennes et de conservation. Son application au traitement des bananes, que ce soit sous forme...

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Traitement des oranges à l’ozone

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L'ozone pour traiter les oranges   L'ozone est de plus en plus utilisé par les producteurs d'oranges et d'autres agrumes pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment dans les domaines de la conservation, de la désinfection, et de la gestion des maladies....

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L’ozone pour le transport des fruits et des légumes

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Réduction des pertes des fruits et des légumes   La conservation optimale des fruits et légumes est un défi majeur pour les professionnels du secteur agroalimentaire. Les pertes post-récolte, souvent causées par des agents pathogènes et l'exposition à l'éthylène,...

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Ozone et pesticides

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L'efficacité de l'ozone pour la réduction et l'élimination des pesticides   L'ozone (O₃) est reconnu pour ses propriétés oxydantes puissantes, lesquelles peuvent être exploitées pour réduire et éliminer les pesticides présents dans l'eau et sur les surfaces des...

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Désinfection des barriques et fûts en bois pour le vin

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Le nettoyage et la désinfection des barriques et fûts en bois dans le secteur du vin   Dans le secteur viticole, les barriques et fûts en bois jouent un rôle essentiel pour le vieillissement et l’affinage des vins. En raison de leur porosité, le bois est un...

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Ozonation du chlorpyrifos

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  Efficacité de l'ozonation pour éliminer le chlorpyrifos L'ozonation est une technique de traitement avancé de l'eau qui utilise de l'ozone (O₃), un oxydant puissant, pour dégrader divers polluants organiques, y compris les pesticides comme le chlorpyrifos. Le...

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