par n22z0rrc | 5 Oct 2025 | Actualités, Ozone dans l'agroalimentaire
L’ozone : une technologie de désinfection prometteuse pour les ovoproduits A ce jour, et du fait de la concurrence féroce des différents acteurs, la sécurité microbiologique et la réduction des intrants chimiques deviennent des enjeux stratégiques, l’ozone...
par n22z0rrc | 24 Sep 2025 | Études et recherche, L'utilisation de l'ozone dans l'agriculture
L’aération à l’ozone améliore la fluidité, la structure et l’activité antioxydante de la poudre de pulpe de myrtille Voici un résumé de l’article « Ozone Aeration Enhance Flowability, Structure, and Antioxidant Activity in Blueberry Pulp...
par n22z0rrc | 24 Sep 2025 | Études et recherche, L'utilisation de l'ozone dans l'agriculture, Ozone dans l'agroalimentaire
Le traitement synergique à l’eau ozonée et aux sels d’acides gras de morpholine améliore la qualité post-récolte des mandarines. Résumé d’une recherche effectuée par l’École de génie alimentaire et biologique, Université du Jiangsu,...
par n22z0rrc | 24 Sep 2025 | Actualités, Études et recherche, L'ozone pour les applications industrielles, Le traitement de l'eau par l'ozone
Traitement des boues à l’ozone : pertinence et efficacité Le traitement des boues issues des stations d’épuration (STEP) est un enjeu majeur : volume à gérer, coût de transport, déshydratation, stabilisation, valorisation, pathogènes, odours, micropolluants,...
par n22z0rrc | 22 Sep 2025 | Actualités, Le traitement de l'eau par l'ozone
L’ozone comme technologie avancée pour le traitement et l’entretien des canalisations Contexte opérationnel Dans le domaine de la maintenance des réseaux d’évacuation, les problématiques récurrentes sont bien connues : accumulation de graisses, formation de...
