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Intérêts de l’ozone après la récolte des bananes

Intérêts de l’ozone après la récolte des bananes

Ozone après récolte des bananes : intérêts et intégration   La banane doit parcourir une chaîne logistique longue tout en restant verte, saine et apte à mûrir de manière homogène à destination. La pourriture de couronne, l’anthracnose, les moisissures...