Eau ozonée et ozone gazeux contre les biofilms : Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa
Le but de cette étude était d’étudier l’activité bactéricide de l’eau ozonée et celle d’un mélange d’ozone et d’oxygène contre les biofilms.
L’ozone est bien connu pour ses effets antimicrobiens et a été utilisé comme désinfectant pour des applications telles que la désinfection de l’eau et la stérilisation des pièces. La thérapie à l’ozone est également de plus en plus utilisée en médecine comme complément au traitement primaire. L’ozone est un allotrope de l’oxygène et possède des propriétés physiques intéressantes. C’est un gaz instable qui se décompose après environ 20 minutes, générant une molécule d’oxygène diatomique et de l’oxygène atomique très actif. L’activité antimicrobienne de l’ozone provient de ses propriétés oxydantes. Comme tout ozone résiduel se décompose spontanément en oxygène non toxique, l’ozone peut être utilisé dans l’industrie alimentaire et aussi en médecine . L’ozone a un effet sur le métabolisme des tissus enflammés, active la réponse immunitaire de l’organisme et détruit les bactéries, les champignons et les virus. Les propriétés chimiques de l’ozone sont utilisées dans l’ozonothérapie pour traiter les plaies infectées, les ulcères de décubitus, les brûlures, les ulcérations, l’inflammation de la peau et des tissus osseux ou les changements liés à la radiothérapie chez les patients cancéreux. L’ozonothérapie est également utilisée pour traiter l’inflammation et les infections de certains organes internes, en particulier lorsque l’antibiothérapie n’a pas réussi à contrôler les bactéries multirésistantes .
L’effet bactéricide de l’ozone gazeux et des solutions aqueuses d’ozone sur les cellules bactériennes planctoniques est bien reconnu et documenté. Dans le même temps, les études ciblant l’activité de l’ozone contre les biofilms bactériens sont nombreuses. Les biofilms assurent la colonisation et la croissance bactériennes sur les surfaces biotiques (tissus) telles que la muqueuse buccale, les uretères ou les poumons, et les surfaces abiotiques telles que les cathéters ou les implants. Notre étude a démontré l’efficacité bactéricide de l’eau fraîchement ozonée contre les biofilms formés par les souches cliniques de S. aureus, ainsi qu’une réduction considérable du nombre de cellules viables dans les biofilms de P. aeruginosa. L’eau fraîchement ozonée peut être une solution efficace pour détruire les biofilms bactériens. Dans le cas des biofilms formés par des souches de Staphylococcus aureus , l’eau ozonée a réduit le nombre de cellules viables à des niveaux de fond après de très brèves expositions (30 secondes).
