Unité de traitement à l'ozone de la glace et des glaçons

Avec le système Clean-Ice, l’ozone (03) est produit directement à l’arrivée d’eau de la machine de production de glace et de glaçons, d’où sa meilleure efficacité. Après le processus d’assainissement, l’ozone se décompose de nouveau en oxygène (02).

Avec notre système, vous répondrez également aux contrôles d'hygiène officiels, à savoir :

• Pas de bactérie et de germe dans la glace
• Sans produit chimique
• Simplifie vos démarches HACCP
• Efficacité confirmée par les laboratoires et la pratique

Le Clean-Ice System est garanti pour fonctionner sans produit chimique et sans résidus. Les germes et les bactéries sont réduits jusqu’à 99.99%, les biofilms nocifs sont définitivement éliminés et la formation résiduelle est durablement évitée.

Installation facile – Pratique – Coûts de maintenance réduits

La technologie Clean-Ice est déjà utilisée avec succès dans l’industrie alimentaire.

Des tests par des instituts indépendants ont prouvé l’efficacité du système Clean-Ice.

Le cellule d’ozone localisée dans l’eau génère de l’ozone d’une grande pureté, qui se dissout sous la pression de l’arrivée d’eau. Les canalisations, le réservoir, la production de glace, le conteneur de stockage ainsi que le comptoir de produits frais et les appareils restent donc sans germe durablement.

La formation de nouveaux biofilms est évitée de manière fiable. Les biofilms apparaissent souvent sous la forme d’une couche de substances organiques peu recommandables, dans laquelle, par exemple, bactéries, algues ou champignons s’incrustent. L’utilisation de produits chimiques agressifs devient inutile. Le processus très efficace du système Clean-Ice génère exactement la quantité d’ozone requise pour le meilleur résultat possible.

Fonctionnement

Simple et efficace. L'ozone (O3) est un oxygène enrichi et un agent d'assainissement naturel très efficace, approuvé et utilisé avec succès dans le traitement de l’eau (Ordonnance allemande sur l'eau potable TrinkV§11) et dans l’hygiène alimentaire. La cellule d’ozone du Clean-Ice se trouvant dans l’eau génère de l’ozone de haute pureté, se dissout sous la pression d’alimentation et empêche de manière fiable la formation de nouveaux biofilms.

Spécifications techniques

• Diamètre extérieur 75 mm
• La taille 250 mm
• La qualité d'eau Eau potable jusqu'à 13 ° dH
• Ressources Eau potable + 1 ° C à 32 ° C
• Température ambiante + 1 ° C à + 43 ° C
• Courant de tension 240 V, 50/60 Hz
• Certificats CE / RoHS
• *L'écoulement de l'eau 0,1 l / min à 4,5 l / min
• Pression de l'eau min. 3 bar, max 6 bar