La désinfection des bandes transporteuses à l’O3
L’ozonation est une méthode de désinfection efficace pour les bandes transporteuses, notamment dans les industries alimentaires et pharmaceutiques. Ce processus utilise de l’ozone (O₃), un gaz ayant de fortes propriétés oxydantes, pour éliminer les microorganismes tels que les bactéries, les virus, les moisissures et les levures. Voici comment l’ozonation peut être appliquée aux bandes transporteuses et quels sont ses avantages :
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Principe de l’ozonation
L’ozone est généré à partir de l’oxygène de l’air via un générateur d’ozone. Ensuite celui-ci est diffusé sur les surfaces des bandes transporteuses, soit sous forme de gaz soit dissous dans l’eau pour créer une solution d’eau ozonée. Dés lors l’ozone réagit avec les microorganismes et les substances organiques présentes, provoquant leur destruction par oxydation.
Avantages de l’ozonation pour les bandes transporteuses
L’ozone est capable de tuer une large gamme de microorganismes, y compris ceux résistants aux autres méthodes de désinfection. Après avoir réagi, l’ozone se décompose rapidement en oxygène, laissant peu ou pas de résidus chimiques sur les surfaces traitées.
L’ozone peut éliminer non seulement les bactéries et les virus, mais aussi les biofilms et les contaminants organiques qui affectent les convoyeurs. En désinfectant efficacement les bandes transporteuses, l’ozonation aide à maintenir un environnement de production alimentaire plus sûr et hygiénique.
Comparé à certains produits chimiques de désinfection, l’ozone est plus écologique car il ne génère pas de sous-produits nocifs.
Mise en œuvre de l’ozonation
Pour une application continue ou périodique, un générateur d’ozone (gazeux ou aqueux) est installé à proximité des bandes transporteuses. Il peut être appliqué via des buses de diffusion ou être introduit dans des systèmes de lavage par eau ozonée.
Pour garantir un meilleur confort et de la prévention des mesures de sécurité sont nécessaires pour contrôler les concentrations d’ozone et éviter l’exposition des travailleurs, car l’ozone à haute concentration peut être nocif. Il est très souvent installé des systèmes de destruction de l’O3 dissout ou non.
Considérations à prendre en compte
Il est important et nécessaire de contrôler la concentration d’ozone pour éviter une dégradation prématurée des matériaux des bandes transporteuses. Des tests au préalable peuvent être réalisés ou il est possible d e s’en tenir à la littérature scientifique et technique.
L’efficacité de l’ozone peut être influencée par la température, l’humidité et la présence de matières organiques. Ce sont des éléments à prendre en compte lors de l’étude d’une solution de désinfection à l’ozone.
L’installation de systèmes d’ozonation peut nécessiter un investissement initial important, bien que les coûts de fonctionnement soient relativement bas.
En résumé, l’ozonation est une technique de désinfection puissante et écologique pour les bandes transporteuses. Elle offre une solution efficace pour maintenir des niveaux d’hygiène élevés dans des environnements sensibles tels que les industries agroalimentaires et pharmaceutiques.
