Ozonation des grains des récoltes
L’ozone (O 3 ) est un fumigant potentiel pour lutter contre les ravageurs dans le grain entreposé puisqu’il peut se décomposer rapidement et en toute sécurité sans laisser de résidus. Dans cette étude, l’efficacité de l’O 3 sur toutes les étapes de la vie de Rhyzopertha dominica (Fabricius) et de Tribolium castaneum(Herbst) dans l’orge et les effets physiologiques sur l’orge et sa qualité ont été étudiés.
Un contrôle complet de tous les stades de vie des ravageurs a été obtenu à 700 ppm pendant 1440 min d’exposition à l’ozone sans impact négatif sur la teneur en protéines solubles, la teneur en humidité, la couleur des graines, la dureté et le poids de mille graines d’orge. Les œufs et les pupes de ces deux insectes étaient les stades les plus tolérants que leurs larves et adultes. Des durées d’exposition prolongées (40 à 1440 min) et des intervalles d’évaluation de la mortalité (1, 2 et 7 jours) ont augmenté l’efficacité de l’O 3 en raison des caractéristiques de la réaction et de la toxicité retardée. Les graines d’orge vieillissantes semblaient être plus sensibles à la durée prolongée d’ozone que les nouvelles graines. Un total de 20 et 40 min pourrait favoriser le taux de germination, et plus longtemps O 3l’exposition (1440 min) était défavorable à la germination et à la croissance des semis. Ainsi, il est impératif de sélectionner un temps d’exposition O 3 optimal pour transférer l’ozone dans des contributeurs de qualité des produits finaux et obtenir les résultats fonctionnels souhaités.
Plus de deux jours après le traitement à l’ozone doit être considéré comme le point final pour évaluer les taux de mortalité des insectes en raison de la toxicité retardée de l’O 3 . Le produit C × t 36 mg h/L (700 ppm × 24 h) d’ozone a offert une mortalité complète pour tous les stades des deux espèces d’insectes testés à un point final de mort, ce qui est hautement toxique que la phosphine et le formiate d’éthyle et sans paramètres de qualité y compris la teneur en protéines solubles, la teneur en humidité, la couleur, la dureté et le TW. Les pupes et les œufs étaient plus tolérants à l’O 3 que les larves et les adultes. Un temps de traitement modéré à l’ozone, tel que 20 min et 40 min, a augmenté la capacité de germination à plus de 95 %
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