La définition de l’eau osmosée
L’eau osmosée résulte d’un processus de purification élaboré appelé osmose inverse. Cette méthode emploie une membrane semi-perméable pour distinguer les molécules non souhaitées du solvant, qui est généralement de l’eau. La première phase de ce procédé s’appelle la microfiltration, qui éradique les particules larges ainsi que certains contaminants organiques. Par la suite, la déminéralisation intervient, durant laquelle les ions minéraux sont supprimés au moyen d’un faible courant électrique. Toutefois, ces deux phases ne fournissent pas une eau entièrement pure. C’est à ce moment qu’entre en jeu l’osmose inverse : elle permet l’élimination des polluants résiduels tels que les bactéries, virus et autres impuretés chimiques en contraint l’eau à passer par une membrane spécifique qui retient ces substances nuisibles.
Le terme « osmosée » découle du mot « osmose », qui illustre le mouvement spontané des molécules d’une zone moins concentrée vers une zone plus concentrée via une membrane semi-perméable afin d’équilibrer le niveau de concentration des deux côtés. L’osmose inversée bouleverse cette dynamique naturelle en utilisant la pression pour diriger le solvant dans le sens contraire. L’eau osmosée se réfère donc à une forme extrêmement purifiée d’eau obtenue grâce à un filtrage rigoureux et à un processus complet de déminéralisation via un système sophistiqué fondé sur le principe de l’osmose inversée.
Le processus d’osmose
Les étapes de la filtration osmotique
Le processus d’osmose débute par une phase cruciale de séparation. Cette dernière s’effectue à l’aide d’une membrane semi-perméable qui autorise le passage des molécules d’eau tout en retenant les impuretés et diverses substances indésirables. Le flux généré par ce mécanisme est homogène, ne contenant que des particules d’eau purifiée.
Principes scientifiques du mécanisme osmotique
Le principe fondamental de l’osmose repose sur la recherche incessante d’équilibre entre deux solutions de concentrations variables séparées par une membrane semi-perméable. Les molécules d’eau traversent naturellement du côté faiblement concentré vers le plus fortement concentré jusqu’à atteindre un équilibre optimal. Ce phénomène est nommé pression osmotique et il joue un rôle vital dans la régulation cellulaire, où l’osmose facilite le transport des nutriments au cœur même de chaque cellule. En conséquence, l’eau osmosée n’est pas seulement pure mais également parfaitement équilibrée pour une consommation idéale.
Les avantages de l’eau osmosée
L’eau osmosée présente des avantages indéniables, tant sur le plan économique qu’écologique. Elle contribue à la longévité des appareils électroménagers en limitant les dépôts calcaires. De plus, elle est dénuée de minéraux susceptibles d’altérer la saveur des aliments.
L’utilisation pratique
Application dans le traitement de l’eau
L’utilisation de l’eau osmosée pour le traitement de l’eau domestique est une pratique courante en raison de sa simplicité et rapidité. Le recours à un système d’osmose inverse à la source d’eau offre la possibilité, même aux particuliers, d’obtenir une eau purifiée directement depuis son robinet. Cette approche hygiénique éradique efficacement les contaminants et impuretés potentiellement nuisibles.
L’eau osmosée est souvent utilisée dans divers domaines où une eau de haute qualité est nécessaire, tels que les laboratoires, l’industrie pharmaceutique, l’industrie électronique, ainsi que dans les systèmes d’osmose inverse domestiques pour la consommation humaine, car elle est exempte de nombreux contaminants trouvés dans l’eau du robinet ordinaire.
C’est aussi une alternative économiquement viable sur le long terme, réduisant drastiquement le besoin d’acheter des bouteilles d’eau en plastique, contribuant ainsi à un meilleur environnement et économie.
Combinaison de l’ozone avec l’eau osmosée
En matière de désinfection, la combinaison eau osmosée/ozone offre deux bénéfices : elle assure non seulement une eau sans contamination biologique tout en créant un environnement plus sain grâce au pouvoir oxydant exceptionnellement élevé du gaz ozone.
Ce procédé simple consiste à injecter du gaz ozone dans un réservoir rempli d’eau osmosée. L’efficacité remarquable du couple eau-osmose/ozone permet aux utilisateurs des conditions sanitaires optimales sans recourir aux produits chimiques souvent nocifs pour la santé humaine ou notre planète.